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Confettura extra di fichi al ginepro "Le Tamerici" gr. 220

Ideale con tutti i tipi di formaggi

Confettura extra di pomodori rossi "Le Tamerici" gr. 220

Il Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana rappresenta da secoli la produzione casearia d’eccellenza degli alpeggi dell’Alta Valle. Il nome infatti significa "formaggio di monte", riferito ai pascoli tra i 1300 e 2500 metri di quota su cui pascolano nel periodo estivo i bovini. 

Condimento alimentare Balsamico Gocce d'oro 100 ml

E' il formaggio erborinato per antonomasia. Il suo nome deriva da Gorgonzola, una cittadina alle porte di Milano che secoli fa era un importante centro di scambi e di raduno delle mandrie in transito. Forse, anticamente, veniva chiamato "stracchino" perché prodotto con il latte delle vacche “stracche” (stanche) del viaggio di ritorno a valle dall’alpeggio.

Formaggio a pasta morbida dal gusto deciso e particolare

Mostarda di pere "Le Tamerici" gr. 220

Ideale con tutti i formaggi a pasa dura e stagionati

Il Gorgonzola Stagionato DOP è il formaggio erborinato per antonomasia.

Condimento balsamico agrodolce di circa 8 anni e 4 legni diversi da 100ml

E' nato dall'esigenza di fare un prodotto a lunga stagionatura per gli intolleranti al lattosio. Si è sperimentata una lavorazione granulosa, ed il risultato è stato eccellente.

Condimento agrodolce dal gusto armonioso, tendente al dolce ed equilibrato. 

Formaggio a pasta cotta semidura dal sapore dolce