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Formaggio di bufala da tavola fresco.

Marmellata di arance "Le Tamerici" gr. 220

Questa marmellata accompagna egregiamente formaggi saporiti e/o erborinati

Il Parmigiano Reggiano DOP è un formaggio granuloso e fragrante, senza occhiature, a pasta compatta di colore che va dal giallo paglierino chiaro al paglierino scuro, quasi ocra nelle forme molto stagionate. La crosta varia il colore a seconda della stagionatura partendo da un giallo chiaro sino ad un colore ocra, marchiata dal consorzio che lo rende riconoscibile in tutto il mondo.

Formaggio semiduro a pasta semicotta dal sapore dolce.

Confettura extra di fichi al ginepro "Le Tamerici" gr. 220

Ideale con tutti i tipi di formaggi

Confettura extra di pomodori rossi "Le Tamerici" gr. 220

Il Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana rappresenta da secoli la produzione casearia d’eccellenza degli alpeggi dell’Alta Valle. Il nome infatti significa "formaggio di monte", riferito ai pascoli tra i 1300 e 2500 metri di quota su cui pascolano nel periodo estivo i bovini. 

Condimento alimentare Balsamico Gocce d'oro 100 ml

E' il formaggio erborinato per antonomasia. Il suo nome deriva da Gorgonzola, una cittadina alle porte di Milano che secoli fa era un importante centro di scambi e di raduno delle mandrie in transito. Forse, anticamente, veniva chiamato "stracchino" perché prodotto con il latte delle vacche “stracche” (stanche) del viaggio di ritorno a valle dall’alpeggio.

Formaggio a pasta morbida dal gusto deciso e particolare

Mostarda di pere "Le Tamerici" gr. 220

Ideale con tutti i formaggi a pasa dura e stagionati

Il Gorgonzola Stagionato DOP è il formaggio erborinato per antonomasia.