Mostarda di zucca "Le Tamerici" gr. 220
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Mostarda di limone "Le Tamerici" gr. 220
Si coniuga piacevolmente con formaggi stagionati di pasta dura
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Composta di pere all' "aceto balsamico di Modena IGP" "Le Tamerici" gr. 220
Perfetta per formaggi di media stagionatura
Fontina valdostana DOP
Formaggio semiduro a pasta semicotta dal sapore dolce.
Comté DOP
Formaggio dal sapore complesso ed irrinunciabile
Bagoss
Il Bagoss è un formaggio, sia da tavola che da grattugia.
Innominato
L'innominato è un formaggio di capra a pasta dura con stagionatura media e poco lattosio
Ubriaco
Formaggio ubriaco affinato nel cabernet raboso
Bettelmatt
PRODOTTO STAGIONALE disponibile indicativamente da ottobre a maggio
Il Bettelmatt è un formaggio d'alpeggio tra i più pregiati, prodotto con il latte a crudo di Bruna Alpina in alpeggi oltre i 2000 metri, solo nei mesi estivi.
Bitto DOP
Il nome del formaggio deriva dalla valle e dal fiume che l’attraversa, il Bitto. È uno dei formaggi più antichi e importanti degli alpeggi e dell’area in cui viene prodotto. E' un formaggio d'Alpe, cioè prodotto solo nei mesi estivi da giugno a settembre.