Idee Regalo e Accompagnamenti

Mostarda di fichi "Le Tamerici" gr. 220 

Si accompagna con tutti i formaggi dalla decisa nota piccante, come Gorgonzola o dalle note più dolci come il saporito di Cividale, pecorino rosso di Pienza, Asiago, Piave

Uno Chardonnay in purezza, extra brut, che esprime tutta la tipicità del nostro terroir. È sapido e austero, netto e tagliente: arriva dritto, senza mezze misure. Ma con un’eleganza che non passa inosservata. L’affinamento minimo è di 30 mesi, quando raggiunge il rapporto che abbiamo in mente tra evoluzione e freschezza.

Gelatina di Prosecco "Le Tamerici" gr. 120

Esalta la delicatezza dei formaggi freschi

Mostarda di anguria bianca "Le Tamerici" gr. 220

Per il suo caratteristico sapore erbaceo è in grado di esaltare formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano e Castelmagno

Il Trento DOC Extra Brut Metodo Classico della Cantina Roeno rappresenta un vino raffinato dell'enologia vicentina, dove la precisione del metodo classico si fonde con la bellezza del territorio. Questo spumante è frutto di una scrupolosa selezione di uve Chardonnay, raccolte a mano nelle prime ore del mattino per conservare tutte le loro caratteristiche aromatiche.

• N° 1 punta da 1 kg circa di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi in una borsina Parmigiano Reggiano 

• N° 1 coltellino

• N° 1 borsina Parmigiano Reggiano

Mostarda di pere "Le Tamerici" gr. 220

Ideale con tutti i formaggi a pasa dura e stagionati

Gelatina di Lambrusco mantovano "Le Tamerici" gr. 120 

Ben si accompagna a formaggi a pasta molle di latte vaccino o caprino e a gusti più decisi come Parmigiano Reggiano e Comtè

• N° 1 punta da 1 kg circa di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi in una borsina Parmigiano Reggiano 

• N° 1 coltellino

• N° 1 borsina Parmigiano Reggiano

Gelatina di aceto balsamico di Modena IGP "Le Tamerici" gr. 120

Ideale il connubio con il Parmigiano Reggiano

Mostarda di mele campanine "Le Tamerici" gr. 220

L'astringenza di questa mela si sposa bene con formaggi stagionati

• N° 1 punta da 1 kg circa di Parmigiano Reggiano stagionato 50 mesi in una borsina Parmigiano Reggiano 

• N° 1 coltellino

• N° 1 borsina Parmigiano Reggiano